Convites são sempre (quase sempre) extensivos. Este é, eu quero que seja. A Cidade de Sabará me convidou, e eu convido vocês. Dia 17 de julho é o aniversário da cidade de Sabará. No fim de outubro ou inÃcio de novembro (depende das chuvas, do crescimento das frutas) é a famosa, internacional Festa da Jaboticaba. O Festival do Ora Pro Nobis ocorrerá nos dias 14 e 15 de maio: depois, recomeça nos dias 20, 21 e 22 de maio.
No convite estão escritos os pratos que serão servidos, tudo muito organizado - com os nomes das e dos Chefs. A entrada é grátis para todo mundo, nos stands na praça da alimentação e na Praça Santa Rita:
. Polentina com ragu de frango
. Risoto com ora pro nobis
. "Muié parida" com baba de ora pro nobis
. Guisado de bacalhau com polenta de ora pro nobis
. No Caminho do Sabarabuçú
Até.
Darlan
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