Mercado de Ferro do Brasil - Sabores e Aroma

MERCADOS DE FERRO DO BRASIL

MAROMAS E SABORES

LANÇAMENTO DIA 24 DE NOVEMBRO DE 2011 – MERCADO MUNICIPAL DE BRASÍLIA – 19H30.





Livro recupera história e características dos mercados municipais brasileiros que se distinguem por serem construídos em ferro





*A história dos mercados de Recife, Manaus, Belém, Fortaleza, Rio de Janeiro e Brasília se confunde com a própria história do Brasil



*Apresentação de Fernando Brant e fotos exclusivas de Graça Seligman





Os mercados municipais são espaços quase obrigatórios para quem deseja conhecer a vida de uma cidade. Nascidos das feiras ao ar livre, estes locais democráticos apresentam o que há de mais genuíno na produção popular, um pouco do que seria a alma da cidade. No Brasil, há mercados que sobrevivem há mais de 100 anos no mesmo endereço e com o mesmo perfil. Alguns deles estão em foco no livro MERCADOS DE FERRO DO BRASIL – AROMAS E SABORES, que ao longo de 110 páginas percorre os tradicionais mercados do Recife, Manaus, Rio de Janeiro, Belém e Fortaleza, chegando ao caçula mercado de Brasília, criado recentemente, mas com o pé no passado. Ao caminhar pela história destes lugares, a obra mostra também um pedaço da história do Brasil. O livro será lançado no próximo dia 24 de novembro, a partir das 19h30, no Mercado Municipal de Brasília (W3 Sul, quadra 509). Entrada franca.



MERCADOS DE FERRO DO BRASIL – AROMAS E SABORES apresenta os mercados brasileiros que se distinguem por serem construídos em ferro, sob inspiração do modelo do Les Halles de Paris, que ficou famoso por sua estrutura metálica. Para contar esta história, a publicação conta com autores de luxo. Na apresentação, o compositor Fernando Brant dá logo um recado: “Mercado começou sempre como feira ao ar livre e se ele, com o progresso, se cobriu de telhados e se alargou horizontal e verticalmente, mercado que é mercado nunca abdicou de ser um espaço democrático e humano. Nada tem a ver com a frieza pasteurizada dos super e hiper da modernidade”.



O livro é uma publicação do ITS – Instituto do Terceiro Setor e tem o patrocínio da BB Seguros, BrasilPrev, Ourocap, Jorge Ferreira e ITS. Coordenação de Eduardo Cabral e edição do jornalista Celso Araújo.



SÍNTESE DAS CIDADES



MERCADOS DE FERRO DO BRASIL é dividido em oito capítulos: A Praça do Encontro, Memória e Movimento, Mercado São José – Recife, Mercado Adolpho Lisboa – Manaus, Mercado Municipal – Rio de Janeiro, Mercado Municipal – Belém, Mercado dos Pinhões – Fortaleza e Mercado Municipal – Brasília. Cada um deles conta com fotografias exclusivas assinadas por Graça Seligman e textos especiais que destacam a história do local, suas características e sua importância para a cidade em tempos passados e atuais.



O Mercado Público do Recife foi o primeiro do Brasil a ser construído sob inspiração de Les Halles. Foi inaugurado em sete de setembro de 1875, durante o reinado de D. Pedro II. O artigo do historiador pernambucano Marcelo Lins passeia pela própria história do Recife, durante os séculos XVIII e XIX, comentando ocupação urbana, estilo arquitetônico, economia, etc. O texto também revela como o lugar funciona até hoje como pólo econômico da cidade e atração turística.



Conhecido como “miniatura do Les Halles”, o Mercado Adolpho Lisboa, de Manaus, tem sua história contada pela jornalista e escritora Leyla Martins Leong. O prédio tombado pelo Patrimônio Histórico Nacional, em 1987, foi inaugurado em 1883 e, segundo a autora, o parentesco com o mercado francês se resume a alguns detalhes arquitetônicos, como o esqueleto de ferro, os vidros e as grades. O texto percorre a trajetória da cidade de Manaus, de capital do látex e centro econômico do País, no século XIX, a metrópole de