Mercado Mundi em Brasília

de 04/12 a 06/11 · Brasília, DF
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Objeto Sim · Brasília, DF
20/11/2015 · 0 · 0
 

MERCADO MUNDI

BRASÍLIA, DE 4 A 6 DE DEZEMBRO DE 2015

IESB, ASA SUL

ENTRADA FRANCA

GASTRONOMIA, ALIMENTAÇÃO, CULTURA


Nos primeiros dias de dezembro, Brasília vai acolher a primeira edição de um evento que veio para ficar. É o MERCADO MUNDI, um grande encontro gastronômico dedicado a apresentar os diferentes sabores do mundo e refletir sobre o futuro da alimentação.

De 4 a 6 de dezembro, no Campus Edson Machado do IESB (613/614 sul), será possível degustar pratos de culinárias nacional e internacional, fazer piquenique na grama, assistir a aulas com chefs de renome, palestras sobre temas de alimentação e cultura, adquirir produtos orgânicos e muito, muito mais.

MERCADO MUNDI vai propiciar encontros de chefs, aulas-shows e palestras com alguns dos grandes nomes da alimentação, com temas como: Sustentabilidade, Slow Food, Água, Marketing, Cultura Regional e Patrimônio Imaterial, entre outros. Especialmente criado para crianças o evento oferecerá o MERCADINHO, com atividades educativas e divertidas. MERCADO MUNDI contará ainda com a participação de restaurantes e adegas, produtores e sommeliers. E o que é melhor: tudo com entrada franca!

VISITAÇÃO: SEXTA E SÁBADO DAS 12H ÀS 22H / DOMINGO DAS 10H ÀS 20H.

Além do Mercado, o evento contará com o pré-lançamento do SLOW FILME – Festival Internacional de Cinema e Alimentação - Mostra Brasília. Realizado anualmente na pequena cidade de Pirenópolis (tendo terminado recentemente a sexta edição), o ciclo chega agora à capital brasileira, numa prévia das edições brasilienses. Durante o MERCADO MUNDI, o festival vai exibir uma programação feita de filmes inéditos, com temas ligados à sustentabilidade, às tradições alimentares, às raízes culturais. Um convite a conjugar informação e arte, em parceria com a produtora Objeto Sim Projetos Culturais. Sexta e sábado das 19h às 22h.

MERCADO MUNDI tem realização do GRUPO AG e curadoria de Nicola Goretti, diretor do Grupo AG e Sebastian Parasole, coordenador do curso de Gastronomia no IESB de Brasília. A direção geral é de responsabilidade de Cristiana Scorza e Nicola Goretti junto a equipe de profissionais.

Grupo AG é empresa brasileira radicada em Brasília desde 2001, dedicada a projetos nacionais e internacionais, nas áreas de Design, Arquitetura e Arte, Alimentação e Projetos de Caráter Social. Foi responsável pela realização de exposições como Campanas (com a obra dos irmãos Campana), Safety Nest, Saint-Étienne, Cité du Design e Mariko Mori – Oneness, entre outras. Em 2005, o GRUPO AG recebeu o Prêmio TOP SOCIAL, por projetos realizados na área do artesanato sustentável
Recentemente participou como Júri Internacional em Core 77, renomado evento de design que se celebra em Nova York.

onde fica
IESB
quando ir
04/12/2015 a 06/11/2015
quanto custa
Entrada franca
website
www.objetosim.com.br
contato
Gioconda e Carmem: (61) 3443.8891

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