Vinícola Perini e Chez Bonbon promovem palestra

Vinícola Perini e Chez Bonbon promovem palestra no MasterCasa

Para quem já se deliciou com bombons com vinho e gosta de ficar por dentro das novidades, esta é uma grande notícia. A Chez Bonbon, tradicional fabricante de chocolate gourmet, está participando da mostra de decoração “Mastercasa”, no Castelo de Itaipava, em Petrópolis, onde comercializa os vinhos e espumantes da Vinícola Perini, reconhecida por seus excelentes vinhos e espumantes, conforme parceria firmada em Julho desse ano.

Sem deixar os amantes de vinhos fora do roteiro, a Vinícola Perini e a Chez Bonbon promoverão uma palestra com Cléber de Oliveira, renomado enólogo da vinícola. Na ocasião serão demonstradas particularidades sobre algumas das mais apropriadas variedades de vinhos e espumantes e a harmonização dos mesmos com chocolates. Entre algumas das credenciais de Cléber constam passagens pela AEB Chile, onde foi Diretor Comercial, e participações como degustador em importantes concursos internacionais de Vinhos (Itália, França, Canadá, Hungria, Eslovênia, Argentina), entre outras.

E para não deixar apenas na imaginação dos visitantes como seria deliciar-se com um desses bombons com vinho, a fundadora da Chez Bonbon, a chef chocolatier Elvira Wiltgen de Toledo irá preparar especialmente para a ocasião trufas com recheio de Tannat Casa Perini e Chardonnay Casa Perini para servir como pré-lançamento da empresa.

A palestra ocorrerá no dia 14 de agosto, às 13h30, no espaço de eventos do Castelo.

O Mastercasa chega ao seu 20º aniversário, e traz as últimas tendências em arquitetura e design. Além disso, os visitantes poderão conferir a alta gastronomia que a mostra oferece, em um ambiente agradável que promete literalmente fazer o visitante se sentir um rei.