Bananas do mercado popular do centro de João Pessoa (Jampa para os íntimos...). Alguém sabe como chama essa banana mais escura?
Egeu Laus,
Ovelha negra! Ou ovelha roxa? rsrsrsrsss
Eu gostei das bananas!
Marluce
Egeu Laus,
Não me diga que tem outro nome!!! rsrsrsss
Cada "qualidade" de banana não tem um nome?
Banana-maçã, d'água, caturra, nanica, da-terra, banana-figo, etc., etc. Essa roxa acabei não perguntando o nome...
Abraço!
Egeu Laus,
Eu pensei que você sabia e estava brincando, desculpe-me pela brincadeira.
Marluce
Marluce
Está desculpada. Mas como "castigo" você terá que descobrir o nome... : ))
Abraço!
primeira vez que vejo, deve ser banana misturada com pinhão...
Bia Marques · Campo Grande, MS 9/5/2007 21:21
Olha, no inverno eles surgem por todos os cantos e o povo aprendeu a comer com o pessoal do sul, trem bom.
Bia Marques · Campo Grande, MS 10/5/2007 07:48Aqui no Centro-Oeste é conhecida como banana roxa. A bananeira é enorme e produz um cacho pequeno.
Cida Almeida · Goiânia, GO 10/5/2007 15:40
Menina, aqui em Campão nunca vi dela não...
Bia Marques · Campo Grande, MS 10/5/2007 16:21
Que bananada... rsrs
Desculpe pela brincadeira, não resisti...
Belo trabalho, Egeu, Parabéns!
Abçs
Me deu vontade de comer um "cortadinho de banana verde", bem à moda do Nordeste. Um prato que meu pai fazia com maestria. A propósito, o prato é feito com banana roxa.
Tacilda Aquino · Goiânia, GO 10/5/2007 22:04
Ah! Uma informação nada útil, mas que a foto me fez lembrar... Na Índia há uma cidade (não tenho certeza do nome, mas acho que é Kerala) onde fazem bananas fritas, como se fossem batas chips... Tenho um vídeo com isso, mas não fui eu quem fez. Se a autora autorizar, publico aqui. É interessante.
Fê Pavanello · Brasília, DF 11/5/2007 19:15
Que dia colorido foi este hoje para mim. Acabei de ver ainda pouco mesmo,tres lindas frutas azuis e agora bananas cor de vinho. Pior é que eu fiquei sem saber o gosto que elas têm. Valeu, amigo Egeu.
Carlos Magno
Fê,
Sou fascinado por esta região da Índia, que é um dos estados que ficam na Costa do Malabar (daí o termo malabaristas...), do lado esquerdo da Índia mais para o sul.
Foi uma região importante para Portugal no período das grandes navegações, fazendo parte da Rota das Especiarias. Produzia a famosa Pimenta Negra Malabarina, que acho que é a nossa pimenta preta (ou "do reino"?).
Carlos, também acabei não provando a banana...
Abraços a todos!
Com autorização da minha prima, divulgo o vídeo das bananas chips.
Egeu, recomendo-lhe o blog da minha prima, que está morando na Índia.
Abraços
Caro Egeu
o tipo dessas bananas chama-se aqui na Paraíba de "Banana Ouro"
;)
PS:da próxima vez não deixe o flash estourar tudo.
Já vi dela, mas também não sei o nome. Não é tal São Tomé?
J., na minha terra, banana ouro é aquela bem pequena, macia, uma delícia.
Oi Egeu,
Navegando por esse overmundo, procurando mercados pela palavra-chave, dei de cara com a sua foto e a sua pergunta. Sou pesquisador de banana e essa aí é chamada de Caru Roxa (que tem uma "irmã" chamada Caru Verde), mas em muitos lugares do Brasil ela muda de nome: é chamada simplesmente Roxa ou Vinho ou Vinagre. Parece que na PB é Vinho. Em MG, é conhecida como São Domingos.
A banana Ouro, como disse o J. Veiga, é uma bananinha de casca amarela, bem pequena, de polpa bem amarela tb e muito doce, comum no interior do RJ e nas serras do Sudeste (em alguns lugares da Amazônia é chamada Inajá). A São Tomé é uma outra.
Um abraço grande e atrasado
me desculpe a intromissão. Segundo o site da embrapa e outros mais por esse brasil varonil essa banana roxa é conhecida como Banana São Tomé. Em Minas Gerais é conhecida como São Domingos. Existe em Minas uma variedade de banana, de cor verde amarelada conhecida também por são tomé. Todos apelidos dados regionalmente independente do nome científico. Banana ouro é minúscula e amarela. (a) carlão
amazonas-mc · Rio Claro, SP 22/5/2009 19:32
Tenho algumas bananeiras de banana roxa plantadas no meu quintal.
Foi tirado um cacho semana passada e está amadurecendo....foram cerca de 100 bananas....
Já colhemos dois cachos anteriores e sempre distribuímos aos conhecidos.
É uma delícia.
Pelo tamanho lembra a banana marmelo, aquela de fritar.
Tem a polpa amarelo-rosada e quanto está madura fica bem doce.
Vale a pena provar...
Não conhecia o nome de banana de São Tomé.... vou espalhar....
Abraços a todos
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