Neste próximo dia 25 de Novembro haverá a primeira comemoração Nacional do Dia da Baiana de Acarajé.
Lei 120, de 2009, institui
o "Dia Nacional da Baiana de Acarajé"
Lei publicada no Diário Oficial da União.
A data será comemorada anualmente. Baiana do acarajé é como são chamadas as mulheres que se dedicam à profissão de vendedora de acarajé e outras iguarias da culinária baiana. Elas conseguiram a regularização da profissão.
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