Professor Pardoca e a Eco-no-mia doméstica!

Pardoca, um inventor Carioca!
Os mais antigos conhecem o personagem das histórias em quadrinhos Professor Pardal (e seu ajudante Lampadinha)um inventor mal sucedido que muito nos distraiu.

Por necessidade de aprimorar os instrumentos da Capoeira acabei gostando da coisa e me tornando um inventor, e a Cha-Nela e a Mar-Mela nos tempos bicudos que atravessamos deverá ser muito util futuramente.

Disse muito apropriadamente o Velho Guerreiro:
Hoje em dia nada se cria, tudo se copia!

Não é novidade que alguns Chefes de cozinha ja usam o divisor removivel, para cozimento de verduras sem que se misturem, (possivelmente baseadas no Bandeijão do Exército) para fazer pratos decorativos com as mesmas.

Portanto a Bi-Tri e quadri-Panelas a priori ja existem, qualquer pessoas pode fazer essas divisões em casa utilizando uma pequena folha de aluminio.

A grande sacada da Cha-Nela e Mar-Mela é seus filhos siameses, que visam uma economia de gás e tempo/hora no fazimento do almoço!

A Cha-Nela tem a tampa em forma de uma Chaleira, daí o Cha de Chaleira e o Nela de Panela. A Cha-Nela devera ser quadrada com lados arredondados, divisórias removiveis.

Ja a Mar-Mela (poderá ser quadrada) terá as 3 ou 4 fases verticais, imitando as antigas marmitas, (que pareciam uma Torre de Pizza quando completas) não esquecendo os filhos siameses!

Os Filhos Siameses são pequenas panelas removiveis presas nas 4 laterais da Cha-Nela ou da Mar-Mela! (Neste caso serão redondas)

Os Siameses servem para esquentar um molho e pequenas quantidades de agua, que servirão para fazer uma verdura, macarronada ou lavar uma louça.

Se a comida a ser feita for Dobradinha, Feijão ou Feijoada, aí as Mini-Panelas servirão para cozinhar as verduras.

Quem cozinhar em panela de pressão podem improvisar utilizando a fôrma de fazer pudim!

Meu gás dura mais de 100 dias e faço o seguinte:
Enquanto não fazem as Cha e Mar-Melas, retiro o Pegador da tampa e coloco uma chaleira ou panela (com no máximo 3 dedos de agua nela) em cima da Tampa.

Enquanto cozinho o arroz, (em média 30 minutos porque baixo o fogo logo após a fervura) esquento esta agua.

Ao mesmo tempo coloco outras 2 pequenas panelas (com a mesma quantidade de agua) em volta da mesma.
Findo o cozimento do arroz, tenho 3 panelas com uma boa quantidade de aguá quase fervendo, para o cozimento da verdura.
Ao cozinhar a verdura repito os procedimentos (das 3 panelas com agua)e uso esta agua lavar a louça que usei.

Interrompa o cozimento final do arroz faltando uns 10 a 15% de agua para secar e coloco a panela de arroz em cima da de verdura!

Quando éramos pequenos nossa Mãe fazia o almoço de manhã e quando ja estava 70% cozido, retirava e embrulhava com muito jornal e depois vários cobertores. Chegava a hora do almoço ela estava completamente cozida só pelo calor do embrulho. Tinha aprendido isto com a guerra de 1945!

Se me chamarem de Mão de Vaca vou responder!
Podem aplaudir!

Homenagem as maravilhosas mulheres deste Site e a minha mãe Maria Apolônia e meu Tio Nato cozinheiros de mão cheia!