Café da manhã portátil

O sol ainda nem apareceu, mas desde a madrugada eles já estão no terminal de embarque de passageiros do Porto de Belém com suas práticas sacolas oferecendo um café da manhã popular. A concorrência é grande, o que obriga a adoção de um marketing de guerrilha onde a abordagem a turistas e viajantes locais começa do lado de fora do terminal, ainda na calçada. Do lado de dentro, a fila dos passageiros para a primeira viagem do dia começa a se formar a partir das cinco da manhã, e é lá que estes sacoleiros circulam oferecendo uma alimentação regional tão básica quanto saborosa de café com leite e a tradicional tapioquiNHA – note uma das características do sotaque paraense ao ouvir palavras com o dígrafo nh.