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Cantinho do chá em Botafogo

Thiago Camelo
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Thiago Camelo · Rio de Janeiro, RJ
29/4/2008 · 118 · 8
 

Padaria Golden Bread. Perto do metrô de Botafogo, perfeita para quem está andando com pressa por aquela região (não são poucos) ou para quem, como eu, não tem muitas opções baratas de almoço e café-da-manhã no bairro. Num local com padarias boas mas caras ou de preços camaradas mas qualidade ruim, a Golden Bread destaca-se pelo valor honesto que cobra, sobretudo no seu self-service matinal (22,90 o quilo). Um bom café-da-manhã, com direito a suco, sai no máximo por R$ 5.

A padaria ainda conta com um serviço raro de se ver no Rio: um chá da tarde que se assemelha ao café-da-manhã, porém com mais opções de tortas e doces. Há também pães variados, com destaque para o imbatível australiano. Luis Alberto de Carvalho, português dono do local, explica como os pães são feitos: "Todos os pães aqui são artesanais, feitos com uma receita nossa. Além disso, os bolos e as tortas também são caseiros, não há pré-mistura, isto é, não compramos a farinha com todos os ingredientes juntos, medimos separadamente quanto de sal, fermento etc. o bolo precisa. Assim fica mais gostoso".

A padaria abriu em 2001 com a proposta inicial de ser apenas uma "padaria-confeitaria", mas o dono percebeu rapidamente que sem os serviços de self-service o empreendimento não iria vingar. "Hoje em dia, ser uma padaria apenas não dá mais dinheiro. Tem que diversificar", conta o comerciante, que há 30 anos saiu de Coimbra direto para o Brasil.

onde fica
Rua São Clemente, 92 - Botafogo
por que ir
A Golden Bread tem uma excelente padaria, com bolos, pães diversos e sanduíches prontos com preço acessível. Tem um ótimo self-service de café-da-manhã, um bom almoço e um raro serviço de chá da tarde.
quando ir
Segunda a sexta, das 6h às 20:30h.
Sábados, domingos e feriados, das 6h às 16h

Vale tentar, no mínimo, o chá da tarde.
quem vai
Moradores de Botafogo, trabalhadores e visitantes do bairro.
quanto custa
Self-service:

café-da-manhã - R$ 22,90 o quilo
Almoço - R$ 23,90 o quilo
Chá da tarde - R$22,90 o quilo
website
http://www.goldenbread.com.br/

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Felipe Obrer
 

Muito legal a dica, Thiago. Me agradou especialmente o fato de ser uma colaboração exemplar no Guia. Fotografias do lugar, mini-entrevista com o proprietário lusitano do panifício e boa arquitetura textual.

Se melhorar, estraga.

Abraço,
Felipe

Felipe Obrer · Florianópolis, SC 26/4/2008 20:28
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Herbeson
 

O thiago é o cara certo no lugar certo! é fã do local e frequentador muito participativo, agora ele virou garoto propaganda do lugar! rsrs. Muito boa a aula e o exemplo dado nela.

Herbeson · Rio de Janeiro, RJ 28/4/2008 08:00
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Tita Coelho
 

Tchê, pena que moro longe, o lugar parece ser demais! Legal essa tua disposição de trazer para o overmundo um lugar bacana para quem é do Rio conhecer, legal mesmo!
beijos

Tita Coelho · Porto Alegre, RS 28/4/2008 15:52
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clara arruda
 

Uma exelente divulgação.Delícias se compra aqui.
Bjus.
,

clara arruda · Rio de Janeiro, RJ 29/4/2008 18:44
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Walesson Gomes
 

Thiagão tá ai meus três votinhos. Tá publicado.

Walesson Gomes · Belo Horizonte, MG 29/4/2008 22:07
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LAILTON ARAÚJO
 


CARO THIAGO...

Se não fosse através de um "spam" disfarçado, eu não saberia
da existência desse post. Por isso apoio a campanha: "Viva o Spam"! (rsrs) É brincadeira! Hoje é domingo!

Gosto de padaria! De pão doce! Café com leite no balcão! O Brasil sem padaria é um bar sem "pinga". Vamos colocar um músico, violão e banquinho em cada padaria brasileira!

Seu texto é popular! Gosto de matérias que retratam o cotidiano... Essa é a verdadeira cultura!

Você sabe qual o melhor café das padarias brasileiras? Exemplos: Café no Rio de Janeiro = meio frio... A cidade é muito quente! Café em Sampa = está no ponto ideal. Forte e quente! Café em Recife = meu Deus! Sou pernambucano! (rsrs) Prefiro suco de "mangaba"! Não vou falar do café do meu Estado.

Já escrevi muita "besteira"... Estou de bom humor! É domingo!

Vamos votar e pronto!

Parabéns!

Abraços.

Lailton Araújo

LAILTON ARAÚJO · São Paulo, SP 4/5/2008 15:36
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Kícia Carvalho
 

Prezado Thiago,

Sua matéria foi ótima. Realmente a Golden Bread é uma padaria nota 10!!!
Almoço lá todos os dias. Eu e minhas amigas nos reunimos e conversamos todo o horário de almoço. O período de trabalho à tarde fica até mais leve...
Antigamente havia até uma seresta às sextas feiras com música e cantoria.
Já fizemos (eu e meu grupo) diversas festinhas no Mezanino.
Também indico o local.
Beijos a quem é de beijos e abraços a quem é de abraços.
Kícia Carvalho

Kícia Carvalho · Rio de Janeiro, RJ 7/5/2008 10:18
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Guilherme Mattoso
 

podecre, thiago. é duro encontrar uma lanchonete/padaria barata e boa pela são clemente e arredores.

Guilherme Mattoso · Niterói, RJ 13/5/2008 13:32
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