Culinária, música e artes plásticas no Açaí & Cia

O encanto do restaurante Açaí e Cia. começa pelo ambiente: um espaço rústico coberto com teto de palha e iluminação suave. O atendimento em horários de pico pode se constituir em problema, mas não faltam atrações para o cliente se distrair.
Dica importante: em geral, é necessário exercitar a paciência com a velocidade do atendimento, lenta. O cliente acostumado com atenção natural dos garçons em estabelecimentos do tipo, pode se irritar não só com a demora, mas com o total esquecimento de um simples pedido de água. Para evitar desconfortos musicais, é aconselhável telefonar para saber a atração do dia.

O destaque do cardápio fica para os pratos com peixes regionais. O dourado no tucupi leva pedaços de filé do peixe preparados com o extrato da mandioca, o tucupi, que tem cor amarelada e paladar ácido. A mistura ganha ainda a presença do jambu, uma folha amazônica que provoca leve dormência na boca que surpreende turistas ao aliar sabor à sensações.