Restaurante de comida típica paranaense.
O mais conhecido é o barreado (carne desfiada e cozida por muito, muito tempo embaixo da terra). Às farinhas, mandiocas e quireras dos tupis se juntam as paçocas dos tropeiros, os virados e abóboras do norte do Paraná. Tem também deliciosas quireras ao modo da Lapa.
Outro ingrediente muito usado é o pinhão, da culinária dos colonizadores dos Campos Gerais e de Curitiba.
Se você é paranaense ou quer conhecer a fundo nossa culinária típica e nossa história gastronômica, você PRECISA conhecer o Estrela da Terra. É simplesmente fabuloso.
Caque · Curitiba, PR 10/4/2008 02:22Para comentar é preciso estar logado no site. Faça primeiro seu login ou registre-se no Overmundo, e adicione seus comentários em seguida.
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