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FESTIVAL GASTRONÔMICO E FEIRA DO PEIXE

Site Prefeitura Uruaçu
prato com tilápia
1
Sinvaline · Uruaçu, GO
28/10/2008 · 84 · 6
 

Festival de Gastronomia do Peixe oferece aos turistas que demandam o Lago de Serra da Mesa mais uma atração temática, ao mesmo tempo que viabiliza a produção de peixes em tanques-redes, um projeto pioneiro desenvolvido em parceria com a Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, diretamente ligada à Presidência da República.

PROGRAMAÇÃO

O Festival de Gastronomia do Peixe oferece um cardápio especial com pratos preparados à base de tilápias nos restaurantes da cidade e nos três flutuantes localizados às margens do Lago de Serra da Mesa. Os cozinheiros e auxiliares de cozinha são treinados na filetagem, acondicionamento e conservação da carne de tilápias com oficinas para preparação e apresentação dos pratos. Essa Feira do Peixe de Uruaçu privilegia a parte técnica com palestras sobre a obtenção de linhas de crédito, exportação, cooperativismo, mercado consumidor e a criação legal e regularizada de peixes em águas públicas, com técnicos do SEBRAE, SECOMEX, FRIGOIND A programação gastronômica é com todos os restaurantes participantes do Festival, na cidade e às margens do Lago de Serra da Mesa.

onde fica
Cidade de Uruaçu, Estado de Goiás, à 280 km da capital Goiânia
por que ir
Para deliciar dos diferentes pratos à base de peixe do Lago de Serra da Mesa e conhecer mais sobre a culinária do norte goiano e ainda apreciar as belezas naturais da região
quando ir
Todos os anos nos dias em que se comemora a Semana Santa
quem vai
Turistas, pesquisadores, estudantes, curiosos e empreendedores no ramo da psicultura.
quanto custa
Não é cobrada taxa de entrada.
website
www.uruacu.go.gov.br
contato
6233574100

comentários feed

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Claudia Almeida
 

Sinvaline, amo tilápia, só que por aqui só em saquinhos o peixinnho magro e gostoso.
beijosss

Claudia Almeida · Niterói, RJ 27/10/2008 04:21
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Sinvaline
 

Cláudia e além da tilápia tem o tucunaré também, são muitos pratos interessantes. Venha provar!
bjs
sinva

Sinvaline · Uruaçu, GO 27/10/2008 07:28
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Claudia Almeida
 

O tucanaré nunca experimentei e sim o pirarucu muito bom tbm,
quem sabe, muito longe, meu avós é que gostavam de passear as margens do rio.
Já vou comprar a Tilápia fiquei com vontade!
obrigada pelo convite
beijinhos

Claudia Almeida · Niterói, RJ 27/10/2008 10:51
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Cintia Thome
 

SINVALINE

TILAPIA, EI MEU DEUS.

BELO POSTADO, QUE VONTADE
DE CONHECER ESTE LUGAR

Cintia Thome · São Paulo, SP 27/10/2008 20:00
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roquemedeiros
 

Votei porque sou toido por peixe rs rs

roquemedeiros · Nazaré, BA 28/10/2008 10:57
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Guilherme Mattoso
 

nooossa! que maravilha de festival!

Guilherme Mattoso · Niterói, RJ 30/10/2008 16:38
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Preparo da tilápia zoom
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