· guia · filé do juarez

Filé do Juarez

Salvador, BA

Patrick Brock · Salvador, BA

4/3/2006 · 41 · 2

O Mercado do Ouro é um dos lugares tradicionais de comércio em Salvador, embora esteja decadente pelo abandono da classe governante em relação à parte mais antiga da cidade. O Filé do Juarez é uma das pequenas instituições gastrônomicas abrigadas no mercado. Vem com feijão mulatinho bem temperado.

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onde fica: Mercado do Ouro, Cidade Baixa.
por que ir: Comida barata.
quando ir: Horário comercial, no almoço. De segunda a sábado.
quem vai: Público variado, a maioria trabalha na Cidade Baixa.
quanto custa: R$ 10.

comentários

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muito bom. o filet

um dos patrimônios não tombados dessa cidade louca

SILVASSA · Salvador, BA 2/9/2006 17:43
sua opinião:

Discordo do item "Porque ir"

A comida não é mais tão barata: R$ 28,00 o filé (porção grande para uma pessoa - dois pratos alimentam três pessoas) e, principalmente, o filé é delicioso. Levei dois amigos lá hoje (24/02/2007) e eles comprovaram que o Filé continua "supimpa".

Dica: quem costuma almoçar tarde tem que fazer uma forcinha para chegar antes das 15h.

Iuri Rubim · Salvador, BA 25/2/2007 01:15
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