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lagundri - bistrô contemporâneo
Lagundri - Bistrô Contemporâneo
Restaurante especializado em comida do sudeste asiático, com pratos de Tailândia, Malásia e Indonésia, principalmente.
- onde fica
- Em Curitiba, Rua Saldanha Marinho, 1061.
- por que ir
- O lugar existe há um ano e sete meses sob os cuidados de Marcelo Amaral, que também é um dos cozinheiros. Ele e o outro chef, Ken Francis, estudaram no sudeste Asiático e fazem seus pratos só com condimentos importados da Tailândia.
- A comida dessa região - explica Marcelo - agrada porque o gourmet encontra, num mesmo prato, sabores ácidos, adocicados e salgados que brincam também com consistências crocantes e macias. Os condimentos - continua o dono e cozinheiro - são familiares ao Brasil, pois também são de regiões tropicais, mas combinados de um jeito diferente. - quando ir
- Das 19h até a meia-noite, de segunda a sábado. Terças e quartas, a casa oferece como cortesia tatuagens de henna e drinks contemporâneos, além de DJs.
Mas, atenção: não adianta bater lá sem fazer reserva antes, porque o lugar é pequeno e o dono não faz questão nenhuma de ter muita gente, portanto não vai aumentar o lugar. Prefere atender bem. - quem vai
- Principalmente quem gosta de pimenta, mas também quem gosta de se surpreender como sabores diferenciados.
- website
- http://www.lagundri.com.br
- contato
- Tel: (41) 3232-7758.
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