MACCHIATO CAFÉ

Tudo bem que tá calor na cidade. Mas tomar um café de responsa sempre teve seu lugar. Um Macchiato - café com uma leve "espuma" de leite vaporizado - ou aquele Espresso honesto; quem sabe um Cappuccino. Tanto faz.
Para os mais aventureiros – portanto mais sujeitos àquele tipo de incomum frio na espinha por conta de ter descoberto algo realmente novo - um Mocha é boa pedida.
As meninas sabem o que fazem. Elas foram treinadas pra tratar seu café com o devido respeito, são gentis e colocam Eric Clapton no som ambiente se você pedir.
A comida é tão bacana quanto à carta de cafés: sanduíches gratinados com um molho de queijo gruyère; saladas que levam fatias finas de peito de peru e palmito; ou, quem sabe, a tradicional Bruschetta do jeito da casa. Isso sem falar nas tortas e nas sobremesas que vão do clássico Brownie até o bacana Abacaxi Brûlé - generosa fatia de abacaxi sob uma crosta caramelada de açúcar e uma bola de sorvete de coco.
Vale a pena, mesmo com o calor. Até porque o ambiente é climatizado. E tomar um café feito por gente que entende do assunto não é em qualquer lugar.