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Maria Zé de Bico é rendeira do bordado conhecido como labirinto, e responsável, junto com suas companheiras da cozinha, por uma comida caseira deliciosa e abundante, para os que gostam de comer muito e bem, em uma atmosfera familiar, “bem a vontade” como disse a anfitriã.
A simpática Maria é uma senhora muito talentosa e por causa dos seus trabalhos em labirinto já foi convidada a ministrar cursos em Boca da Mata e Maceió. Ensina também seus conterrâneos em Maravilha.
Quanto ao restaurante, Maria diz que o pessoal da cidade não faz mais feira, comem sempre por lá mesmo, de tão deliciosas iguarias que ela oferece em seu restaurante-casa, informação confirmada por um morador da cidade que balançava a cabeça concordando de boca cheia.
O cardápio do dia consistia em feijão de corda, salada, lasanha de frango com milho e ervilha, arroz, macarrão e um dos pratos mais típicos do sertão, o bode guisado.
Maria é um dos tantos comerciantes e artesãos de Maravilha que se preparam na expectativa do aumento do fluxo de turistas, por causa do recém inaugurado Museu Paleontológico da cidade, que vem transformando o lugar em uma cidade temática pré-histórica, com trilhas nas serras e na caatinga, pinturas rupestres em pedras gigantes e réplicas de animais do período pleistoceno em tamanho natural.
Maria já planeja uma reforma para o restaurante.
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onde fica |
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Rua Gustavo Limeira, principal via de Maravilha. |
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por que ir |
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Pela comida, o labirinto e a simpatia de Maria. |
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quando ir |
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Todos os dias em horário comercial e janta. |
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quanto custa |
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6 reais por pessoa, mais bebidas. |
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