Novas opções no almoço do Restaurante La Botella

Em Ipanema desde 2000, o La Botella é um verdadeiro bar vin, onde se pode bebericar bons vinhos ou levar para casa. Aconchegante e intimista, o La Botella realiza todo mês degustações de novos vinhos de diversas nacionalidades ministrados por sommeliers renomados.

A chef Aloisa Diertele elaborou um cardápio especial para a hora do almoço. De segunda a sexta-feira tem à disposição dos clientes um Menu Degustação, que dá direito a uma entrada, prato principal e sobremesa (R$25,90). As segundas e quintas-feiras, a sugestão de prato é o Raviolli de Mussarela de Búfala com berinjela ao molho pomodori, as terças-feiras o Salsichão Alemão servido com salada de batatas é a pedida, as quartas-feiras Kassler com chucrute e as sextas Fuzilli Tricolor ao molho de quatro queijos.

As entradas e as sobremesas mudam a cada dia (consultar a dica do dia). Entre as opções oferecidas no Menu Degustação estão:
De entradas: Mini Carpaccio de Roast Beef, Mini Salada Caprese, Mini Burrata e Mini Salada Hadock. Já as opções de sobremesas são o Strudel com creme de chantily, Mousse de chocolate e Pudim de leite.

Além do novo menu de almoço, Aloisa lança novos pratos no cardápio, destaque para A Salada aos Frios (presunto cozido, peito de peru e rost beef, alface americano, radiccio, tomates cerejas, pepinos ao molho de maracujá) – R$16,90, as massas artesanais ao molho pomodori, pesto ou quatro queijos (a escolha do cliente) – R$23,00 e o Raclete de Viande de Grison (acompanhada de batatinhas portuguesas e pepinos em conserva) – R$23,00.

Outra boa opção são os sanduiches incrementados. O de Roast Beef é o carro-chefe – R$17,50. Entre as novidades o Hamburguer de Lombinho – R$17,90, Hadock Defumado e ovas de Capellin – R$19,00 e o Dogão Alemão com salsicha de queijo – R$14,80