O capital de Redonda

Você sabe o que é um manzoá? É um dos principais instrumentos de pesca artesanal da lagosta. Antes: sabe o que é... uma lagosta? Não estou perguntando se já mastigou a carne branca desse nobre animal, mas se, de alguma maneira, você sabe o que é uma lagosta. Sabe de quando a quando, no Ceará – ainda o maior produtor do crustáceo em todo o Brasil – podem ser capturadas as lagostas e, da mesma forma, quando isso não é possível? Tem noção da trabalheira que é fisgar esse bichinho do mar e entregá-lo, ainda fresco, à grande empresa compradora, que, por sua vez, exporta boa parte da produção e vende a restante por aqui mesmo, no Brasil?

Bem, hospedar-se na pousada O pescador, em Icapuí, na praia de Redonda, a 200 km de Fortaleza, pode ser a solução para grande parte desses questionamentos, digamos, nada comuns a onze entre dez turistas que são despejados, todos os anos, em terras cearenses. Todavia, uma vez lá, em Redonda, lugar paradisíaco, não custa nada largar mão dos batidos e surrados – mas ainda emocionantes – passeios através da praia, visitas a pontos históricos etc para, em vinte ou trinta minutos de conversa com Vanderlei Bezerra, proprietário da pousada, descobrir o que acontece com as gentes do lugar na maior parte do tempo.

A pousada – cujos quartos, pela simplicidade, devem lembrar a autêntica residência de um pescador – fica a alguns metros do mar. Dorme-se, portanto, com o familiar ronco no ouvido e o rumor abafado de conversas (de pescador, evidente) que varam a noite. E como se dorme bem em Redonda...

Mas, cuidado: dormir além da hora não agrada Vanderlei. Sentado, prontíssimo para o café-da-manhã de uma sexta-feira, 13, escuto um rabo de conversa. A inquilina, cotovelos fincados numa mesa próxima, deixa escapar um longo suspiro seguido da expressão macunaímica “Ai, que preguiça...” Foi o suficiente para ser repreendida, em tom de brincadeira, por Vanderlei. Não se enganem: a relação empresário-cliente, embora mediada pelo capital, não impediu o dono de O pescador de ralhar, boca retorcida: “Que vergonha, sentir preguiça uma hora dessas!”. A mulher foi embora, filho a tiracolo, sem dizer palavra.

Óbvio que tudo isso já faz parte da mística que existe em torno da curiosíssima figura de Vanderlei. Barbudo, boina guerrilheira levemente inclinada na cabeça, charuto ao alcance da mão, ele pode, num primeiro instante, parecer deslocado ali, na calma Redonda. Engano seu. Vanderlei está lá há mais tempo que qualquer um de nós consegue imaginar, ora papeando com os clientes e amigos, ora servindo as mesas. Porque, ao que tudo indica, ele não tem muitas frescuras, não. Quando Van Van, espécie de faz-tudo na pousada, faz-se ausente, Vanderlei arregaça as mangas e, num repente, põe a mesa do café: muitas frutas, queijo, presunto, pão, café, leite, suco de duas qualidades – maracujá e goiaba, geralmente – e muita camaradagem. Afinal, esse é o capital de Redonda.