O pão da cidade

Ele é assim, comprido e com pouco miolo tal qual uma mini-baguete com as extremidades afinadas. Bem, é apenas mais um tipo simples de pão mas a dica serve para o visitante já ir se familiarizando e não perder tempo procurando outro tipo nas padarias da cidade.
O pão manual, como é conhecido, desfruta de um reinado absolutista em Parintins. Aqui não há pão francês, baguettes ou nenhuma outra espécie de pão de massa grossa típica das padarias de grandes centros urbanos. Hábito parintinense, é também uma das coisas que fazem os turistas costumazes de uma cidade hospitaleira por vocação se sentirem na ilha tupinambarana já no café-da-manhã.