ONDE ENCONTRAR CARNE DE JACARÉ EM BONITO (MS)

Interior do Restaurante Pantanal; carne de jacaré no detalhe

O turista que chega em Bonito vai ficar perdido entre vários restaurantes da área central da cidade, desde os que oferecem comida a quilo e os mais refinados, com peixe na telha de barro e picanha na tábua.

Um restaurante que se diferencia dos demais é o Pantanal. Ele tem quatro anos e se especializou em carne de jacaré. Isso mesmo! A carne de jacaré, na verdade somente uma parte da rabana do bicho, tem a textura de peito de frango e o sabor parece com peixe.

Como não é fácil encontrar esta iguaria, vale a pena conhecer!