Restaurante especializado em carne de sol e carneiro na brasa. Para quem não sabe, Campo Maior produz a maior parte da carne de sol piauiense, por onde se anda na cidade é possível ver mantas de carne secando à sombra (sim, a carne de sol boa não é seca no sol).
No Sabor do Lago, a carne vem acompanhada por arroz maria-isabel (feito com carne de sol picadinha) e paçoca (de carne socada no pilão com farinha de mandioca e cebola).
Paçoca de carne? Isso é MUITA novidade para mim! hehehe
Saulo Frauches · Rio de Janeiro, RJ 29/9/2006 16:19
Saulo, paçoca de carne, na minha modesta opinião, é uma das provas gastronômicas de que Deus existe, como diria um amigo meu, hahahaa.
Se rolar mais um encontro do Overmundo aí eu levo pra vc provar, hahahaha (ooolha o golpe!! hahahaha). Ou então te espero aqui e te apresento essa maravilha da culinária nordestina...Menino, isso com cerveja gelada é bom demais!!
Para comentar é preciso estar logado no site. Faça primeiro seu login ou registre-se no Overmundo, e adicione seus comentários em seguida.
A Revista Overmundo está chegando ao fim de sua primeira temporada e você não pode perder a oportunidade de colaborar! A edição nº 6 da revista,... +leia
Você conhece a Revista Overmundo? Baixe já no seu iPad ou em formato PDF -- é grátis!
+conheça agora
No Overmixter você encontra samples, vocais e remixes em licenças livres. Confira os mais votados, ou envie seu próprio remix!