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Restaurante Sabor do Lago

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Natacha Maranhão · Teresina, PI
1/10/2006 · 79 · 2
 

Restaurante especializado em carne de sol e carneiro na brasa. Para quem não sabe, Campo Maior produz a maior parte da carne de sol piauiense, por onde se anda na cidade é possível ver mantas de carne secando à sombra (sim, a carne de sol boa não é seca no sol).
No Sabor do Lago, a carne vem acompanhada por arroz maria-isabel (feito com carne de sol picadinha) e paçoca (de carne socada no pilão com farinha de mandioca e cebola).

onde fica
Alameda Dirceu Arcoverde, às margens do Açude Grande, no centro de Campo Maior
por que ir
Porque quem vai em Campo Maior tem que comer carne de sol. E já que é pra comer, é bom escolher logo uma bem gostosa, tenra, suculenta, pra botar manteiga da terra em cima e comer com paçoca e uma banana bem madurinha.
quando ir
pra almoçar ou jantar
quem vai
Moradores de Campo Maior, turistas, gente de Teresina que não abre mão da carne de sol campomaiorense
quanto custa
Em média R$ 30, para duas pessoas

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Saulo Frauches
 

Paçoca de carne? Isso é MUITA novidade para mim! hehehe

Saulo Frauches · Rio de Janeiro, RJ 29/9/2006 16:19
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Natacha Maranhão
 

Saulo, paçoca de carne, na minha modesta opinião, é uma das provas gastronômicas de que Deus existe, como diria um amigo meu, hahahaa.
Se rolar mais um encontro do Overmundo aí eu levo pra vc provar, hahahaha (ooolha o golpe!! hahahaha). Ou então te espero aqui e te apresento essa maravilha da culinária nordestina...Menino, isso com cerveja gelada é bom demais!!

Natacha Maranhão · Teresina, PI 29/9/2006 16:25
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