Restaurante Tempeh

O Tempeh, é um restaurante com buffet a quilo 100% vegetariano que funciona no Centro do Rio e atende com muito sabor as necessidades dos veganos que trabalham nas redondesas ou daqueles que gostam de, volta e meia, comer uma comidinha saudável e gostosa.

A localização do restaurante é das mais privilegiadas. Ele fica num sobrado na Primeiro de Março entre a Praça XV e o Centro Cultural Banco do Brasil, pertinho também do Paço Imperial, do Centro Cultural dos Correios e da igreja da antiga Sé... cravado no Centro Histórico do Rio.

O cardápio é bastante variado e, em todos os dias da semana, você encontra de tudo um pouco. Dos pratos mais conhecidos pelos naturebas, como broto de bambu e arroz integral, até delícias como sushis de damasco e castanha-do-pará, e zilhões de receitas à base de proteína de soja.

Tem também moqueca de maxixe, feijoada vegana (!), paella vegetariana... muitos ainda não provei. Não sou vegetariano, mas gosto de me "arriscar" com novos sabores. Para acompanhar, vale pedir um suco de tangerina (R$ 3,00) e de sobremesa a cuca integral de banana (R$ 3,00), uma beleza!

Ainda há na casa um lojinha que vende um monte de guloseimas naturais, integrais, livres de lactose, glútem etc etc etc. Mel, cookies integrais, barrinhas de ceral, chocolate de soja... no Tempeh, o lanche da tarde já está garantido!

Mas atenção! O Tempeh é natureba messsmo. Se você é daqueles que não abre mão de uma carninha ou não é muito chegado em tofu, arroz integral, carne de soja... não aconselho a visita. Mas se quiser explorar sabores diferentes a casa é uma boa pedida.