Turismo que promove o campo

A Acolhida na Colônia é uma associação de agricultores de Santa Catarina, criada em 1998, com a proposta de valorizar o modo de vida no campo através do agroturismo. Está integrada à rede francesa Accueil Paysan e desenvolve uma proposta alternativa ao modelo de desenvolvimento intensivo de agricultura e turismo.

O programa chegou ao Brasil com a engenheira agrônoma, Thaise Guzzatti. Em 1997, ela foi convidada pelo Centro de Estudo e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro) para um estágio na França, com o objetivo de conhecer projetos de turismo rural. O contato feito com a Accueil Paysan resultou em um acordo de cooperação e, hoje, a Acolhida funciona como uma filial.

- A idéia era buscar soluções que pudessem ser aplicadas na nossa região. O trabalho seguinte foi adaptar o conceito a ser desenvolvido. Atualmente, somos a experiência mais bem sucedida fora da França - explica Thaise.

O serviço de hospedagem é feito na casa dos agricultores afiliados, no Território das Encostas da Serra Geral. Com diferentes sugestões de roteiros, é possível conhecer o modo de vida, a culinária típica, além de explorar a bela geografia da região.

Os programas oferecem hospedagens simples e aconchegantes (o preço médio da diária é R$ 46,00) e o cuidado com o meio ambiente é destacado através da promoção da agricultura orgânica e de atividades que não agridem a natureza. Dessa forma, o visitante pode compartilhar, em harmonia, o modo de vida, as tradições e a cultura local.

Anitápolis, Santa Rosa de Lima, Rancho Queimado, Grão Pará e Gravatal oferecem, principalmente, roteiros com atividades ecológicas, além de visitas a museus e propriedades rurais. Em breve, os visitantes poderão descobrir novos destinos como o "Vale das Cachoeiras", em Presidente Getúlio ou a "Acolhida em Imbituba", no litoral Sul Catarinense. Outros municípios como São Joaquim e Ibirama serão os próximos participantes.

Essa maré de expansão da Acolhida não veio à toa. Além do esforço da associação, a indústria do turismo vem sofrendo significativas mudanças. Foi-se o tempo em que as pessoas tinham somente como opção aqueles pacotes “para inglês ver”, com roteiros manjados e pasteurizados. Hoje, tem muita gente cansada de visitar os pontos turísticos convencionais.

Este novo turista não quer conhecer um local somente na superficialidade. Ele quer ter um contato mais próximo com a realidade que o cerca. Ele não quer mais visitar o Rio de Janeiro, por exemplo, e conhecer somente o Cristo e o Pão de Açúcar. Ele também quer freqüentar os bares que o carioca freqüenta, passear por ruas anônimas e descobrir outros shows que vão além das mulatas e do samba.

E é aí que a Acolhida tem todo o seu mérito, pois ela oferece múltiplas possibilidades ao turista que busca estar mais próximo das pessoas e quer ter uma troca de vivências. Fora que o Território das Encostas por si já é um baita programão.

- Nosso objetivo é expandir o programa para todo o estado e temos forte apoio do governo estadual, através do Órgão Oficial de Turismo de Santa Catarina (Santur) e da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Praticamos uma atividade de baixo investimento e ainda vale destacar que mais de 90% da agricultura do estado é familiar, ou seja, ainda temos muitas possibilidades a serem exploradas - acredita Thaise.


- Esta matéria foi publicada no Boletim do Instituto Souza Cruz nº 27, lançado em julho de 2007. Aqui, o texto encontra-se ampliado.

- Leia o texto feito pelo Obrer, sobre a Acolhida na Colônia, no Guia.