http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira Cultura de todo o Brasil na internet 2026-5-19T07:16:23Z http://www.overmundo.com.br/images/overmundo_06.gif http://www.overmundo.com.br/ Cultura de todo o Brasil na internet tô mal de vontade agora... meu sangue sempre se identificou com a culinária mineira - talvez por ter vivido anos na fronteira Rio-Minas. Deve ser muito bom. Vou perder a linha se um dia conhecer... http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c879 2006-9-15T19:38:29Z Lá é muito bom mesmo!<br /> Uma dica é fazer todos os horários de almoço:<br /> 10h30 - trabalhador da roça<br /> 12h30 - trabalhador da cidade<br /> 15h - não-trabalhadores<br /> <br /> Ficar lá a tarde inteira! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c885 2006-9-16T19:16:18Z Eu fui a Ouro Preto há pouco tempo. Não conhecia, e adorei. Infelizmente não fui ao Chafariz, mas comi muita comida boa também. E até provei um licor de jabuticaba servido na entrada da Mina do Chico Rei. Minha claustrofobia não me permitiu entrar na mina. Mas a andada até lá valeu só pelo licor, delicioso. http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c900 2006-9-18T10:27:35Z E a comida mineira tem fama de ser pesada como a geografia local. Eu nao me importo muito com as ladeiras (é um cenário perfeito para corridas de carrinho de rolimã durante a infância) e tenho que admitir que sou viciado nos pratos mineiros. O mais bacana é saber que tem muita história por trás de cada prato, como o feijão tropeiro, e que são histórias que se misturam com as próprias cidades as pessoas que vivem nelas. Mas, se você for pensar bem, quase não existem novos pratos, ou uma nova culinária. A maior parte dos pratos que comemos são sempre bem antigos... http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c914 2006-9-20T00:06:12Z Eu tenho certeza que quando for a Minas vou sair de lá uns dez quilos mais gorda!! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c923 2006-9-20T18:41:17Z O Chafariz também serve chá da tarde?<br /> <br /> Como boa mineira de coração e vivência, o melhor da culinária do estado é o lanche da tarde nas casas das tias, tias dos amigos, tias dos amigos dos amigos e dos cafés. Daqueles lanches de mesa farta, que você chega a tomar cinco vezes num mesmo dia.<br /> <br /> Já visitei cidadezinha do interior em que eu tive que deixar de almoçar pra poder aproveitar todos os lanches na casa de todas as tias. Não preciso nem dizer que em duas semanas engordei dois quilos. http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c967 2006-9-27T15:27:09Z Só posso dizer uma coisa: comi MUITO bem em Minas Gerais.<br /> <br /> Depois de experimentar um caldo de mandioca com torresmo acompanhado duma típica cachacinha, me apaixonei.<br /> <br /> Não vejo a hora de voltar! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c1021 2006-9-29T21:52:54Z Adorava os salgados e doces de uma loja da rua Direita. Costumava ir para um lanche. Não sei se existe ainda...mas é um referencial de qualidade para mim até hoje. <br /> <br /> A decoração e o atendimento também eram primorosos! Tinham umas lindas caixinhas decoradas para colocar bombons para presente também.<br /> <br /> A cidade, em geral, não tinha grandes restaurantes ou confeitarias. Uns 4 ou 5 , entretanto, valiam uma menção.<br /> <br /> Comi muita coisa ruim por ali também... Lembro até hoje de um pastel pingando gordura! Uma colega que estava comigo gastou diversos guardanapos e ainda sujou bastante o chão propositalmente... Disse:<br /> - Quando a esmola é demais o santo desconfia!<br /> Ficou decepcionada, indignada, ...<br /> <br /> Os pastéis eram enormes e o preço convidativo realmente, mas a comida não era grande coisa. http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c1300 2006-11-04T09:29:16Z Devo dizer que morei alguns anos em Ouro Preto e que conheci cada cantinho daquelas terras...do turístico ao dia-a-dia.<br /> <br /> Não tenho saudade! Reconheço o valor artístico, cultural, histórico do lugar. <br /> <br /> Tenho conhecidos entre os moradores e poderia ir em uma "visita surpresa" qualquer dia desses. Coisa meio sem refinamento, segundo algumas pessoas. Entretanto, vi muito essa prática em Minas...<br /> <br /> Todavia, nunca gostei de lá ... acho mórbido e parado no dia-a-dia. Fora que é meio caro...<br /> <br /> Para morar, não voltava mesmo! Sou muito mais viver em minha terra natal: Belo Horizonte. Quem sabe volte para uma visita... <br /> <br /> Acho que ainda sei andar muito bem por aquelas ruas, por bairros mais afastados do centro, ... Só não mesmo é vontade de ir... http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c1301 2006-11-04T09:42:52Z Oi Thiago,<br /> <br /> quanto tempo! Que bom saber que você está aqui no Overmundo. Fiquei muito feliz por você.<br /> <br /> Acabamos de voltar de Ouro Preto e também fomos ao Chafariz. É bem simpático sim, concordo, principalmente porque tem opções VEGETARIANAS, o que é uma raridade em Minas Gerais. <br /> <br /> Também é simpático porque é do tipo "amigável para crianças" -- tem cadeirinha de bebê, copo pequeno, canudos e outros detalhes que facilitam as refeições com os pequenos.<br /> <br /> Mas minhas recomendações favoritas de Ouro Preto são o <a href="http://overmundo.com.br/guia/cafe-geraes">Café Geraes</a> (chá com broa de milho), e o <a href="www1.cultura.mg.gov.br/museuguignard/projetoguignard/index.php?acao=busca_home">Museu Casa Guignard</a>, ambos na Rua Direita. <br /> <br /> (Aliás, qualquer hora precisamos escrever sobre o Guignard aqui no Overmundo. A única menção que achei foi no Guia, sugerindo uma exposição. No mesmo link acima, há uma biografia deste pintor brasileiro, carioca, mas radicado em Minas, e excepcional.) <br /> <br /> bjs, <br /> http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c2019 2007-1-22T23:05:00Z Sou apaixonado por Ouro Preto. Não vou lá há quase dez anos, o que é um pecado. Conheço o Chafariz e comi muito bem lá - mas não só lá. Ouro Preto está cheio de lugares ótimos para quem quiser se acabar gastronomicamente!<br /> <br /> Excelente dica gastro-afetiva, Thiago!! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c2043 2007-1-24T15:14:24Z Fico feliz e ao mesmo tempo orgulhoso. Legal! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c2939 2007-3-19T10:31:51Z Deu vontade de ir experimentar a culinária mineira, uai! http://www.overmundo.com.br/guia/comer-e-subir-ladeira#c6139 2007-9-03T15:09:40Z txtBusca http://www.overmundo.com.br/home/busca.php Busque notícias no Overmundo