http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense Cultura de todo o Brasil na internet 2026-3-08T04:24:32Z http://www.overmundo.com.br/images/overmundo_06.gif http://www.overmundo.com.br/ Cultura de todo o Brasil na internet Para quem não sabe ainda o que é sobá, vale conferir <a href="http://www.overmundo.com.br/overblog/soba-mania-campo-grandense">aqui</a> e ficar com água na boca. Espero que o negócio dê certo e que vocês abram uma filial aqui no Rio para eu poder provar! :) http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2950 2007-3-19T19:13:14Z Sobá é uma delícia mesmo. Mas eu, como mineirinha-engole-letra que sou, ao ler o nome do restaurante entendi que a comida "sobraria". :P<br /> <br /> Faltou preencher o "quanto custa" e colocar informações sobre formas de pagamento, ninguém quer ser pego de surpresa sem conseguir pagar a conta, néam?! &#059;) http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2953 2007-3-20T10:05:39Z E aí, pessoal? Esse negócio tem preço??<br /> Pra mim que adoro yakisoba, acho que vou gostar...<br /> ...Entrega em casa? :)) http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2956 2007-3-20T15:49:00Z Quem não se contentar em ler a dica da Helena, pode se animar ainda mais a provar a iguaria ouvindo a dica no <a href="http://www.overmundo.com.br/banco/programa-de-radio-overmundo-2">programa de rádio</a>!<br /> (hehehe... aproveitando a carona pra divulgar...) http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2960 2007-3-20T17:25:21Z Demais isso. Estarei lá muitíssimo em breve! http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2962 2007-3-20T18:08:09Z rapaz, isso deve ser uma delícia. e com desconto então, tudo fica mais saboroso. http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2963 2007-3-20T18:18:05Z <br /> <br /> Um dica bem degustadora hehehe. Vou tentar ir este final de semana e quem sabe tirar uma foto do pessoal tão acolhedor a comunidade Overmundiana.<br /> <br /> To com fome já. http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2971 2007-3-21T10:52:55Z Gente, desculpa.<br /> <br /> Sobá Medio R$ 14,00<br /> Sobá Peq. R$ 12:00<br /> <br /> Linguiça de Maracaju (+ acompanhamentos) inteira R$ 36,00<br /> Linguiça de Maracaju (+ acompanhamentos) 1/2 R$ 22,00<br /> <br /> Aguardo vcs, por favor avisem o garçom sobre o desconto.<br /> <br /> http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2977 2007-3-21T16:34:23Z Entre outras opções como, <br /> Frango com Pequi<br /> Cubos de Mignon<br /> Mandioca ouro<br /> Costelinha de Pacu empanada<br /> Cachaça Taboa<br /> Terere<br /> Cervejas (Original, Bohemia, Serramalte e Itaipava)<br /> C http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2978 2007-3-21T16:36:56Z Q beleza! Gente linguiça de Maracaju é muito baum. E a cachacinha Taboa cuidado que ela é boa demais. Costelinha de Pacu tb é de dar água na boca. É claro que o macarrão que nossos amigos de Sampa vão usar no Sobá é o original (não pode ser miojo não hein). O sobá grande por R$ 14 até que não está caro. Na verdade para quem tiver o desconto vai pagar mais barato que aqui em Campo Grande. Na feira o sobá grande custa R$ 9. Overmanos de Sampa, corram para provar o sobá. Nâo vão se arrepender. Grande abraço e quando estiver em Sampa vou lá. Aliás, é um bom lugar para marcar um encontro Overmundo naum? abs http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2979 2007-3-21T19:29:34Z overmundo tambem dá desconto. eita. http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c2995 2007-3-23T14:49:09Z Ola Amigos, segue mais informações sobre a Sobaria.<br /> Nosso horário de funcionamento: Segunda a Sexta das 18:00 à 01:00 e Sábados e Domingos do (Meio Dia) à 01:00<br /> <br /> Agradeço a todos e principalmente aos <em>conterraneos</em>. Estamos muito feliz com restaurante.<br /> <br /> Atenciosamente<br /> <strong>Sobaria Cozinha Sul Matogrossense</strong> http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c3016 2007-3-26T02:16:35Z Que bacana!!! Sobá é realmente muito bom! Linguiça de Maracaju então... E, taí uma boa idéia...O pessoal da feirona e das sobarias em Campo Grande poderiam aderir à promoção, não acha Rodrigo?! http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c3218 2007-4-07T22:45:48Z Além do quê, é um prazer surpreendente experimentar uma cozinha diferente, não é? http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c3219 2007-4-08T02:14:24Z Confesso que adoro todo mês conhecer um lugar da nossa linda Vila Mariana. E desta vez, fiquei muito feliz quando descobri o único restaurante de São Paulo especializado na gastronomia sul–matogrossense aqui na rua Áurea: o recém-inaugurado Sobaria. O nome deriva de sobá, macarrão em japonês, trazido pelos imigrantes da ilha de Okinawa em 1908, para a capital Campo Grande. O prato desde então foi absorvido pela cultura local, ganhou novos ingredientes e hoje é parte da culinária do Mato Grosso do Sul, servido em feiras e em diversas sobarias. O Sobá tem como base um macarrão de sêmola fino e longo – como os cabelos e barbas dos sábios japoneses -, e é feito artesanalmente. Servido numa tigela, vem acompanhado de um caldo de carne especial - que leva em média 8h para ficar pronto -, cubos de carne, finíssimas tiras de omelete, muita cebolinha e com molhos de gengibre e shoyo.Embora a decoração do Sobaria seja rústica, baseada nos restaurantes do MS, com móveis de madeira típica e um clima gostoso, daqueles que você chega e sabe que não vai embora tão cedo, o sobá servido na casa ganhou sofisticação: "Trocamos a carne por filé mignon, seguindo as exigências do público paulistano" – diz Jean Haddad, um dos sócios - os três moradores do pedaço. No cardápio há três tipos de sobá: o de pernil (carne de porco), que é o mais tradicional, o de carne de soja e o de filé mignon. A tigela pequena sai por 12 reais e a média, 14. Para acompanhar o sobá vale qualquer bebida, mas segundo Jean, a cerveja é a que cai melhor! A pedida é experimentar antes, durante ou depois, a tradicional Taboa, uma cachaça artesanal com mel, canela, guaraná em pó e ervas naturais! A Taboa é base para diversos tipos de drinks tradicionais da Região, especialmente a caipirinha de Taboa, que faz parte do cardápio da casa.Outra tradição do Estado são as variações da mandioquinha ouro, que acompanha pelo menos cinco, dos oito pratos servidos no restaurante – destaque para a tradicional lingüiça maracaju de carne bovina. O tubérculo está também na sobremesa, um bolo servido com sorvete - dos deuses! O Sobaria fica a Rua Áurea 343- Vila Mariana. Tel: 5084.8014. Funciona de segunda a sexta das 18h a 1h e Sábados e domingos de 12h a 01h. www.sobaria.com.br http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c3332 2007-4-13T03:55:07Z Olá amigos! td bem com vcs? estou montando um site de sobarias, gostaria de saber se alguém tem fotos, imagens de sobá para me mandar por favor.<br /> Agradeço a todos.<br /> Deus te abençoe a todos vocês!!! http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c4489 2007-6-13T11:57:35Z Com desconto ficaria muuuuito mais saboroso!! dá uma saudade da feira de Campo Grande.. =/<br /> mas é muito bom mesmo, o sobá dai! http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c12087 2010-2-20T23:52:14Z Nascido em SP mas 10 anos em MS. Vale muito a pena matar a saudade da terrinha. http://www.overmundo.com.br/guia/sobaria-cozinha-sul-matogrossense#c12842 2013-4-06T10:01:49Z txtBusca http://www.overmundo.com.br/home/busca.php Busque notícias no Overmundo