.: Roda de Botecos 2008 :.
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Eventos Culturais
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nossa! ... isso deve ser uma delÃcia!
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Comentário postado por mariozinho
2008-8-15T23:31:12Z
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Comentário postado por Compulsão Diária
2008-8-16T03:53:40Z
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Ilha, e só quem já comeu a verdadeira moqueca capixaba sabe do que você está falando...DelÃcia...
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Comentário postado por Cristiano Melo
2008-8-16T09:18:19Z
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Então vc já esteve por aqui saboreando nossa moqueca! que bom! à realmente uma delÃcia. Mas acho que os bares estão querendo fugir do tradicional: nenhum dos pratos concorrentes pretende reinventar a moqueca. <br />
beijos
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Comentário postado por Ilhandarilha
2008-8-16T09:41:32Z
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Vale a pena então retornar a Camburi (é assim que escreve?) e, além de degustar esta culinária diversificada, aproveitar e mergulhar nos naufrágios que têm por aÃ. Houve, há dois anos, um afundamento proposital de uma embarcação para aumentar o número de pontos de mergulho, aà é um dos pontos de referência para mergulhos em naufrágios... Sei que viajei e sai do tema, mas é que sou viciado em mergulho....heheh<br />
beijos e mais uma vez valeu a informação
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Comentário postado por Cristiano Melo
2008-8-16T12:18:13Z
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O navio a que vc se refere é o Vitória 8B. Ele foi afundado no litoral de Guarapari. Vi uma matéria sobre como a fauna e a flora marinha já tomaram conta do naufrágio. Você esteve lá? Adoraria mergulhar num lugar assim. O máximo que experimentei de mergulho foi com o canudo, alguns centÃmetros abaixo d'água, em Três Ilhas, conhece? Vai ver que as sardinhas fritas te levaram ao mergulho. heheh.<br />
beijos
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Comentário postado por Ilhandarilha
2008-8-16T12:28:22Z
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Tadinhas das sardinhas.... Mas é só mergulhar que se vê como os cardumes de sardinha são enormes.... Ainda não tive oportunidade de mergulhar por aÃ, mas está na minha lista e meus amigos que mergulharam foram unânimes: o ES é dos melhores locais de mergulho. Com canudo é engraçado...rs<br />
Bem, voltemos ao tema, uma sardinha frita com uma cerva gelada...hummmmm!!!!!!
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Comentário postado por Cristiano Melo
2008-8-16T12:34:35Z
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Não sei como é o nome daquele canudinho de mergulhar. Fala ai...<br />
Tem uma curiosidade sobre os peixes daqui: quando era criança o Peroá era o peixe mais popular. BaratÃssimo, era o maná dos pobres do litoral. Lembro-me de ir com meu pai algumas vezes para comprar peixes na puxada de rede em Itapuã e os pescadores darem pras crianças - nós - os peroás que vinham, de tão pouco valor que eles tinham. Depois ele passou a ser o queridinho dos petiscos nas barracas de praia. Servido frito inteiro, com farofa e salada verde ou banana frita, uma delÃcia. Era o que tinha de mais barato e nutritivo para se comer nas praias aqui. Hoje é difÃcil achar o Peroá. E seu preço está quase tão alto quanto o do salmão! Sumiram das praias capixabas. Pesca sem critérios, predatória, ou talvez a desenfreada industrialização do litoral devem ser os responsáveis pelo sumiço do antes farto peroá dos nossos mares.
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Comentário postado por Ilhandarilha
2008-8-16T15:22:44Z
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o nome do canudo é o snorkell, o peroá não é tão raro de se ver num mergulho no Brasil, o mais difÃcil de se ver é o peroá-rei (este deve ser mais gostoso assado...rs). Acredito que são as duas coisas que você apontou, tanto a pesca sem critérios, onde não se respeita o tempo de desova e a industrialização desordenada. Uma pena saber que o peroá está desaparecendo do ES, ele é bem caracterÃstico do brasil.
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Comentário postado por Cristiano Melo
2008-8-17T01:00:56Z
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