http://www.overmundo.com.br/overblog/soba-mania-campo-grandense Cultura de todo o Brasil na internet 2026-6-26T09:43:48Z http://www.overmundo.com.br/images/overmundo_06.gif http://www.overmundo.com.br/ Cultura de todo o Brasil na internet Quero ver uma foto do Sobá!! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c465 2006-3-23T16:25:44Z É, coloca foto do Sobá! (mesmo com sua ressalva no início do texto, ainda imagino algo meio yakisoba...) http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c470 2006-3-23T17:58:08Z Ai, isso deve ser bom demais!!<br /> Preciso ir a Campo Grande... http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c500 2006-3-26T15:04:32Z rodrigo, cara...que fome deu agora mano! quase meio-dia. quer me matar???? isso deve ser uma delícia!<br /> http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c531 2006-3-27T10:57:59Z Soa sensacional! Existe algum lugar em São Paulo onde se pode conseguir isso? Vou procurar na Liberdade... http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c559 2006-3-28T09:07:48Z Sou fã do Sobá. Esta matéria me passou um conhecimento que eu não tinha sobre este simples e ao mesmo tempo complexo prato. Parabéns o OVERMUNDO veio pra ficar! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c560 2006-3-28T09:49:07Z Parece delicioso, mesmo. E certamente aqui em Porto Alegre eu não vou encontrá-lo.<br /> <br /> Campo Grande, aí vou eu! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c561 2006-3-28T09:49:54Z Eu adoro :) Mas prefiro comer em casa mesmo. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c562 2006-3-28T09:54:51Z ja gostava de yaksoba mas isso ai deve ser muito melhor! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c568 2006-3-28T10:25:39Z Covardia... e agora eu aqui em Manaus? Parabéns também pelas informações. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c577 2006-3-28T17:44:35Z Sobá da feira! Não tem igual!<br /> Um típico prato "japonês-campo-grandense"!!!<br /> Isso não é d+?! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c585 2006-3-29T00:10:55Z Como já disseram, o sobá da Feira Central é o melhor da cidade. Não tem igual!!! Rodrigo, excelente matéria, excelente texto. Parabéns meu velho!!!! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c597 2006-3-29T10:42:46Z helena, também correrei atrás da iguaria aqui em sp. se descobrir posto aqui. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c601 2006-3-29T11:37:26Z Que saudades! Sou campo-grandense, mas moro há 15 anos em Curitiba. Essa matéria me deixou toda saudosista pela feira, pelo sobá, pelos espetinhos, tudo!<br /> E a foto, então! De dar água na boca.<br /> Muito bacana a forma como esse prato foi parar na cidade morena! Aliás, podia ter uma matéria sobre esse apelido.<br /> Abraços. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c609 2006-3-29T15:19:04Z Deu vontade mesmo. Vou procurar em Brasília, mas duvido que tenha. Abraços. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c712 2006-4-03T23:46:40Z bem legal a matéria! Eu nem conhecia esse prato! Além de dar água na boca a matéria traz um pouco de história e cultura! Sou mineira e moro em floripa! Sem chance de achar por aqui!<br /> http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c763 2006-4-06T11:41:57Z bá, deu fome! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c7983 2006-11-17T11:54:32Z Falta explicar, principalmente para os não-sul-mato-grossenses, que o sobá deu origem às <strong>sobarias</strong>, restaurantes especializados no prato okinauano (não gosto desse diabo desse "w" aí!). Campo Grande por enquanto é a única cidade do mundo onde existem sobarias. E sobaria passa a ser nossa contribuição para o vocabulário brasileiro. Veja verbete postado por mim na <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Sob%C3%A1">Wikipedia</a> http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9605 2006-12-13T18:18:42Z Oi Marimbondo! Bem-vindo ao Overmundo e obrigado por suas colocações. Mas aqui no Overmundo é diferente! Se você percebe alguma falha no texto ou de informação, além de corrigir e complementar nos comentários, VC MESMO PODE ESCREVER A MATÉRIA QUE BEM ENTENDER. Então vamos lá, estamos esperando o seu artigo sobre as SOBARIAS! E discordo de você, acho que o próprio abrasileiramento do sobá, tornando-o mais saboroso ainda que o original, é a grande contribuição de Campo Grande para a culinária brasileira. Não vejo em Campo Grande também lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados de SOBARIA. Sempre vende espetinho, mandioca amarela, yakisoba, sushi, sashimi e etc. E Campo Grande também não é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá. Me falaram que na feira principal de Londrina já tem barraca de sobá (confirmem londrinensesssss), em São Paulo na Liberdade também tem, em Tóquio tem, na capital de OkinaWa... enfim... escrevi outra matéria sobre a questão da cultura de Okinawa em Campo Grande. Dá para ler <strong><a href="http://www.overmundo.com.br/overblog/cultura-de-okinawa-sucursal-campo-grande">AQUI</a></strong>! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9620 2006-12-13T19:42:18Z Olá Teixeira (escrevi certo?). Vamos por partes.<br /> 1. "Bem-vindo ao Overmundo e obrigado por suas colocações. Mas aqui no Overmundo é diferente! Se você percebe alguma falha no texto ou de informação, além de corrigir e complementar nos comentários, VC MESMO PODE ESCREVER A MATÉRIA QUE BEM ENTENDER. Então vamos lá, estamos esperando o seu artigo sobre as SOBARIAS!".Grato pela atenção, mas eu quis apenas complementar a informação que há no seu artigo. Não pretendo escrever sobre sobarias -esse não é meu metiê.<br /> E também não quis ofender.<br /> <br /> 2. "E discordo de você, acho que o próprio abrasileiramento do sobá, tornando-o mais saboroso ainda que o original, é a grande contribuição de Campo Grande para a culinária brasileira". Nisso eu concordo contigo. Essa de fato foi uma grande contribuição à culinária, senão brasileira, mas à sul-mato-grossense.<br /> <br /> 3. "Não vejo em Campo Grande também lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados de SOBARIA. Sempre vende espetinho, mandioca amarela, yakisoba, sushi, sashimi e etc. E Campo Grande também não é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá. Me falaram que na feira principal de Londrina já tem barraca de sobá (confirmem londrinensesssss), em São Paulo na Liberdade também tem, em Tóquio tem, na capital de OkinaWa"... Primeiro, eu não disse que "Campo Grande (...) é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá". Minha frase é "Campo Grande por enquanto é a única cidade do mundo onde existem sobarias". Você diz não ver na cidade lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados sobaria. Claro que não deve existir mesmo, até porque não conheço nenhuma iguaria que tenha casa de pasto esclusiva pra ela. Os restaurantes têm sempre um prato forte e vários secundários. Mas Campo Grande tem sobarias sim. Vaí aí uma listinha:<br /> 1) Sobaria do Beto, Rua Aporé, 54, Amambaí&#059;<br /> 2) Sobaria Tomodachi, Rua Francisco Alves Castelo, 254&#059;<br /> 3) Sobaria Sobáchopp's & Cia, Av. Mato Grosso, 2590&#059;<br /> 4) Sobaria Shimada, Av. Mato Grosso, 621&#059;<br /> 5) Sobaria Carandá, Rua Vitório Zeolla, 1870&#059;<br /> 6) Sobaria Tókio Sabor Oriental, Rua S. Geraldo, 377 (Vila São Vicente).<br /> <br /> Podem oferecer espetinho, mandioca, iakisoba, sushi, sashimie outros pratos, mas são chamadas mesmo é de sobaria. E o prato principal de cada uma delas é mesmo o sobá.<br /> <br /> Só pra encerrar, o nome é Maribondo e não Marimbondo! São duas grafias para o mesmo inseto, mas o meu usa a forma que era mais usada antigamente (sou das antigas), sem o "m" no meio da palavra.<br /> <br /> Obrigado e um grande abraço. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9621 2006-12-13T20:57:31Z Oi Turma,<br /> <br /> Em Breve iremos inaugurarar nosso restaurante com as comidas tipicas da terrinha amada. E como não podia faltar, o prato principal é o sobá, sim o sobá campograndense.<br /> <br /> <br /> Grato<br /> <br /> Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense<br /> Vila Mariana - SP<br /> Informações: sobaria_sp@hotmail.com http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10457 2006-12-30T19:42:16Z Oi Turma,<br /> <br /> Em Breve iremos inaugurarar nosso restaurante com as comidas tipicas da terrinha amada. E como não podia faltar, o prato principal é o sobá, sim o sobá campograndense.<br /> <br /> <br /> Grato<br /> <br /> Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense<br /> Vila Mariana - SP<br /> Informações: sobaria_sp@hotmail.com http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10458 2006-12-30T19:46:11Z Opa, que beleza... olha ae Maribondo, uma sobaria agora em plena Vila Mariana em Sampa. Ae galera de MS perdida em Sampa, vai ter o sobá legítimo por aí. Q beleza. Quando inaugurar tem que colocar o endereço lá no guia do Overmundo... Grande abraço a todos! http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10459 2006-12-30T20:06:32Z Só não concordo com essa mania que japoneses de campo grande têm de dizer que o yakisoba e sobá foram inventados em okinawa ou no japão, isso é apropriação indébite e desrespeito aos direitos dos chineses que inventaram este prato.<br /> Qualquer dúvida vejam em http://pt.wikipedia.org/wiki/Yakisoba<br /> <br /> http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c28898 2007-8-17T12:17:29Z <strong>Wikipédia não é referência</strong><br /> Caro Jubas. Posso até concordar contigo que o sobá e o yakissoba sejam invenções chinesas e que "isso é apropriação indébite e desrespeito aos direitos dos chineses que inventaram este prato". Só não posso concordar com que a abonação do seu argumento seja a Wikipédia, que não serve de referência para nada: em matéria de informação é um lixo. De qualquer maneira, vou pesquisar em outras fontes, que sejam confiáveis.<br /> http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c28903 2007-8-17T13:06:17Z Concordo com o Luca Marinbondo. As sobárias são atenticamente de Campo Grande, mesmo que em seu cardápio incluam-se outros pratos. No Brasil aportaram nessa cidade e daí foram para outros cantos do país, em Londrina e São Paulo aportaram depois e para lá levado por um Campo Grandense. Nasci em Campo Grande e aí vivi por quase 50 anos, da infância à adolescencia morei ao lado da antiga Feira Central e frenquentador ativo daquele lugar, a barraca da Dilma era a minha favorita. Por isto atesto, as Sobarias originais são patrimônio Legítimo dos imigrantes Okinauenses e seus descendentes de Campo Grande, não resta dúvidas. http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c61943 2009-7-07T20:02:11Z txtBusca http://www.overmundo.com.br/home/busca.php Busque notícias no Overmundo