.: Sobá: mania campo-grandense :.
http://www.overmundo.com.br/overblog/soba-mania-campo-grandense
Cultura de todo o Brasil na internet
2024-3-28T12:40:38Z
http://www.overmundo.com.br/images/overmundo_06.gif
http://www.overmundo.com.br/
.: Overblog :.
Cultura de todo o Brasil na internet
-
Quero ver uma foto do Sobá!!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c465
Comentário postado por Löis Lancaster
2006-3-23T16:25:44Z
-
Ã, coloca foto do Sobá! (mesmo com sua ressalva no inÃcio do texto, ainda imagino algo meio yakisoba...)
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c470
Comentário postado por Saulo Frauches
2006-3-23T17:58:08Z
-
Ai, isso deve ser bom demais!!<br />
Preciso ir a Campo Grande...
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c500
Comentário postado por Natacha Maranhão
2006-3-26T15:04:32Z
-
rodrigo, cara...que fome deu agora mano! quase meio-dia. quer me matar???? isso deve ser uma delÃcia!<br />
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c531
Comentário postado por eduardo ferreira
2006-3-27T10:57:59Z
-
Soa sensacional! Existe algum lugar em São Paulo onde se pode conseguir isso? Vou procurar na Liberdade...
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c559
Comentário postado por HelenaN
2006-3-28T09:07:48Z
-
Sou fã do Sobá. Esta matéria me passou um conhecimento que eu não tinha sobre este simples e ao mesmo tempo complexo prato. Parabéns o OVERMUNDO veio pra ficar!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c560
Comentário postado por Marcio De Camillo
2006-3-28T09:49:07Z
-
Parece delicioso, mesmo. E certamente aqui em Porto Alegre eu não vou encontrá-lo.<br />
<br />
Campo Grande, aà vou eu!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c561
Comentário postado por Eduardo EGS
2006-3-28T09:49:54Z
-
Eu adoro :) Mas prefiro comer em casa mesmo.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c562
Comentário postado por MariG
2006-3-28T09:54:51Z
-
ja gostava de yaksoba mas isso ai deve ser muito melhor!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c568
Comentário postado por LTT
2006-3-28T10:25:39Z
-
Covardia... e agora eu aqui em Manaus? Parabéns também pelas informações.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c577
Comentário postado por Yusseff Abrahim
2006-3-28T17:44:35Z
-
Sobá da feira! Não tem igual!<br />
Um tÃpico prato "japonês-campo-grandense"!!!<br />
Isso não é d+?!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c585
Comentário postado por Isabella Banducci Amizo
2006-3-29T00:10:55Z
-
Como já disseram, o sobá da Feira Central é o melhor da cidade. Não tem igual!!! Rodrigo, excelente matéria, excelente texto. Parabéns meu velho!!!!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c597
Comentário postado por Marcelo Armoa
2006-3-29T10:42:46Z
-
helena, também correrei atrás da iguaria aqui em sp. se descobrir posto aqui.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c601
Comentário postado por André Maleronka
2006-3-29T11:37:26Z
-
Que saudades! Sou campo-grandense, mas moro há 15 anos em Curitiba. Essa matéria me deixou toda saudosista pela feira, pelo sobá, pelos espetinhos, tudo!<br />
E a foto, então! De dar água na boca.<br />
Muito bacana a forma como esse prato foi parar na cidade morena! Aliás, podia ter uma matéria sobre esse apelido.<br />
Abraços.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c609
Comentário postado por alina prochmann
2006-3-29T15:19:04Z
-
Deu vontade mesmo. Vou procurar em BrasÃlia, mas duvido que tenha. Abraços.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c712
Comentário postado por Daniel Cariello
2006-4-03T23:46:40Z
-
bem legal a matéria! Eu nem conhecia esse prato! Além de dar água na boca a matéria traz um pouco de história e cultura! Sou mineira e moro em floripa! Sem chance de achar por aqui!<br />
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c763
Comentário postado por moemaxu
2006-4-06T11:41:57Z
-
bá, deu fome!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c7983
Comentário postado por dMart
2006-11-17T11:54:32Z
-
Falta explicar, principalmente para os não-sul-mato-grossenses, que o sobá deu origem à s <strong>sobarias</strong>, restaurantes especializados no prato okinauano (não gosto desse diabo desse "w" aÃ!). Campo Grande por enquanto é a única cidade do mundo onde existem sobarias. E sobaria passa a ser nossa contribuição para o vocabulário brasileiro. Veja verbete postado por mim na <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Sob%C3%A1">Wikipedia</a>
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9605
Comentário postado por Luca Maribondo
2006-12-13T18:18:42Z
-
Oi Marimbondo! Bem-vindo ao Overmundo e obrigado por suas colocações. Mas aqui no Overmundo é diferente! Se você percebe alguma falha no texto ou de informação, além de corrigir e complementar nos comentários, VC MESMO PODE ESCREVER A MATÃRIA QUE BEM ENTENDER. Então vamos lá, estamos esperando o seu artigo sobre as SOBARIAS! E discordo de você, acho que o próprio abrasileiramento do sobá, tornando-o mais saboroso ainda que o original, é a grande contribuição de Campo Grande para a culinária brasileira. Não vejo em Campo Grande também lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados de SOBARIA. Sempre vende espetinho, mandioca amarela, yakisoba, sushi, sashimi e etc. E Campo Grande também não é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá. Me falaram que na feira principal de Londrina já tem barraca de sobá (confirmem londrinensesssss), em São Paulo na Liberdade também tem, em Tóquio tem, na capital de OkinaWa... enfim... escrevi outra matéria sobre a questão da cultura de Okinawa em Campo Grande. Dá para ler <strong><a href="http://www.overmundo.com.br/overblog/cultura-de-okinawa-sucursal-campo-grande">AQUI</a></strong>!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9620
Comentário postado por Rodrigo Teixeira
2006-12-13T19:42:18Z
-
Olá Teixeira (escrevi certo?). Vamos por partes.<br />
1. "Bem-vindo ao Overmundo e obrigado por suas colocações. Mas aqui no Overmundo é diferente! Se você percebe alguma falha no texto ou de informação, além de corrigir e complementar nos comentários, VC MESMO PODE ESCREVER A MATÃRIA QUE BEM ENTENDER. Então vamos lá, estamos esperando o seu artigo sobre as SOBARIAS!".Grato pela atenção, mas eu quis apenas complementar a informação que há no seu artigo. Não pretendo escrever sobre sobarias -esse não é meu metiê.<br />
E também não quis ofender.<br />
<br />
2. "E discordo de você, acho que o próprio abrasileiramento do sobá, tornando-o mais saboroso ainda que o original, é a grande contribuição de Campo Grande para a culinária brasileira". Nisso eu concordo contigo. Essa de fato foi uma grande contribuição à culinária, senão brasileira, mas à sul-mato-grossense.<br />
<br />
3. "Não vejo em Campo Grande também lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados de SOBARIA. Sempre vende espetinho, mandioca amarela, yakisoba, sushi, sashimi e etc. E Campo Grande também não é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá. Me falaram que na feira principal de Londrina já tem barraca de sobá (confirmem londrinensesssss), em São Paulo na Liberdade também tem, em Tóquio tem, na capital de OkinaWa"... Primeiro, eu não disse que "Campo Grande (...) é a única do Brasil a ter lugares que vendem o sobá". Minha frase é "Campo Grande por enquanto é a única cidade do mundo onde existem sobarias". Você diz não ver na cidade lugares exclusivos para o sobá ao ponto de serem chamados sobaria. Claro que não deve existir mesmo, até porque não conheço nenhuma iguaria que tenha casa de pasto esclusiva pra ela. Os restaurantes têm sempre um prato forte e vários secundários. Mas Campo Grande tem sobarias sim. Vaà aà uma listinha:<br />
1) Sobaria do Beto, Rua Aporé, 54, AmambaÃ;<br />
2) Sobaria Tomodachi, Rua Francisco Alves Castelo, 254;<br />
3) Sobaria Sobáchopp's & Cia, Av. Mato Grosso, 2590;<br />
4) Sobaria Shimada, Av. Mato Grosso, 621;<br />
5) Sobaria Carandá, Rua Vitório Zeolla, 1870;<br />
6) Sobaria Tókio Sabor Oriental, Rua S. Geraldo, 377 (Vila São Vicente).<br />
<br />
Podem oferecer espetinho, mandioca, iakisoba, sushi, sashimie outros pratos, mas são chamadas mesmo é de sobaria. E o prato principal de cada uma delas é mesmo o sobá.<br />
<br />
Só pra encerrar, o nome é Maribondo e não Marimbondo! São duas grafias para o mesmo inseto, mas o meu usa a forma que era mais usada antigamente (sou das antigas), sem o "m" no meio da palavra.<br />
<br />
Obrigado e um grande abraço.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c9621
Comentário postado por Luca Maribondo
2006-12-13T20:57:31Z
-
Oi Turma,<br />
<br />
Em Breve iremos inaugurarar nosso restaurante com as comidas tipicas da terrinha amada. E como não podia faltar, o prato principal é o sobá, sim o sobá campograndense.<br />
<br />
<br />
Grato<br />
<br />
Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense<br />
Vila Mariana - SP<br />
Informações: sobaria_sp@hotmail.com
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10457
Comentário postado por Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense
2006-12-30T19:42:16Z
-
Oi Turma,<br />
<br />
Em Breve iremos inaugurarar nosso restaurante com as comidas tipicas da terrinha amada. E como não podia faltar, o prato principal é o sobá, sim o sobá campograndense.<br />
<br />
<br />
Grato<br />
<br />
Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense<br />
Vila Mariana - SP<br />
Informações: sobaria_sp@hotmail.com
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10458
Comentário postado por Sobaria Cozinha Sul-Matogrossense
2006-12-30T19:46:11Z
-
Opa, que beleza... olha ae Maribondo, uma sobaria agora em plena Vila Mariana em Sampa. Ae galera de MS perdida em Sampa, vai ter o sobá legÃtimo por aÃ. Q beleza. Quando inaugurar tem que colocar o endereço lá no guia do Overmundo... Grande abraço a todos!
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c10459
Comentário postado por Rodrigo Teixeira
2006-12-30T20:06:32Z
-
Só não concordo com essa mania que japoneses de campo grande têm de dizer que o yakisoba e sobá foram inventados em okinawa ou no japão, isso é apropriação indébite e desrespeito aos direitos dos chineses que inventaram este prato.<br />
Qualquer dúvida vejam em http://pt.wikipedia.org/wiki/Yakisoba<br />
<br />
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c28898
Comentário postado por Jubas
2007-8-17T12:17:29Z
-
<strong>Wikipédia não é referência</strong><br />
Caro Jubas. Posso até concordar contigo que o sobá e o yakissoba sejam invenções chinesas e que "isso é apropriação indébite e desrespeito aos direitos dos chineses que inventaram este prato". Só não posso concordar com que a abonação do seu argumento seja a Wikipédia, que não serve de referência para nada: em matéria de informação é um lixo. De qualquer maneira, vou pesquisar em outras fontes, que sejam confiáveis.<br />
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c28903
Comentário postado por Luca Maribondo
2007-8-17T13:06:17Z
-
Concordo com o Luca Marinbondo. As sobárias são atenticamente de Campo Grande, mesmo que em seu cardápio incluam-se outros pratos. No Brasil aportaram nessa cidade e daà foram para outros cantos do paÃs, em Londrina e São Paulo aportaram depois e para lá levado por um Campo Grandense. Nasci em Campo Grande e aà vivi por quase 50 anos, da infância à adolescencia morei ao lado da antiga Feira Central e frenquentador ativo daquele lugar, a barraca da Dilma era a minha favorita. Por isto atesto, as Sobarias originais são patrimônio LegÃtimo dos imigrantes Okinauenses e seus descendentes de Campo Grande, não resta dúvidas.
http://www.overmundo.com.br/revista/soba-mania-campo-grandense#c61943
Comentário postado por paulo cesar fialho de oiveira
2009-7-07T20:02:11Z
txtBusca
http://www.overmundo.com.br/home/busca.php
Buscar:
Busque notícias no Overmundo