Karol Borges Belo Horizonte, MG

GASTRONOMIA MOLECULAREM BELO HORIZONTE overblog
1/6/2008 15:57 · 39

“Coordenado pelo chef Wladmir Dias, o Festival apresenta um novo conceito aplicado à alta gastronomia e demonstra ao público uma culinária inovadora que possibilita a ampliação de todos os sentidos�

Fórmulas, pipetas e tubos de ensaio. É assim que a cozinha pautada pela Gastronomia Molecular recria pratos já conhecidos por quem gosta de comer bem. Do simples feijão... +