colaborações publicadas
Um ambiente preparado para expor o
"Tabuleiro de Baiana" com seus
petiscos mais conhecidos: Acarajé,
cocadas, bolinho de estudante, tapiocas.
O local foi palco da "Galeria do Poste"
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As baianas de acarajé são monumentos
vivos de Salvador e do Brasil.
O acarajé é um bolinho de feijão-fradinho,
cebola e sal, frito em azeite-de-dendê. É
uma iguaria de origem africana, vinda com os
escravos na colonização do Brasil.
Hoje está plenamente incorporado
à cultura brasileira. É alimento do
dia-a- dia – comida de rua – em
Salvador e em tantas...
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O Mais Você desta segunda, 6 de dezembro de 2010 - Além de outras atrações, Ana Maria mostrou também a barraquinha da Claudia Baiana, A barraca, que fica na Feira Cultural Julia Cortines, em IcaraÃ, Niterói, já esteve entre as 10 melhores comida de rua do Rio de Janeiro, segundo o caderno RIO SHOW do Jornal
O GLOBO. O acarajé dela faz o maior sucesso!
Claudia Baiana,...
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Uma excelente opção para quem visita Niterói.
Na Feira Cultural Júlia Cortines você
encontrará diverso elementos; das artes
plasticas às bijuterias e roupas, incluindo
o Acarajé da Baiana Claudia que é muito
disputado.
Sempre aos sábados e domingos, das 09h às 15h.
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O tabuleiro do "Acarajé da Baiana Claudia" é um
excelente atrativo para quem visita a Cidade de
Niterói no Rio de Janeiro
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