Centro das Tapioqueiras

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Ricardo Sabóia · Fortaleza, CE
4/3/2006 · 81 · 0
 

O lugar passou a reunir, desde 2002, as tapioqueiras que se estabeleciam nas margens da Rodovia CE-040. São 26 quiosques que apostam em combinações novas de recheio para uma iguaria tradicionalíssima na mesa dos cearenses: a tapioca.

onde fica
Av. Washington Soares, 10215, Messejana. Na saída da cidade, em direção à Costa do Sol Nascente.
por que ir
Não faltam opções para quem é fã da popular receita à base de goma. No box da Tia Neuma, por exemplo, são oferecidos 40 sabores salgados e 9 doces. Além da habitual tapioca com manteiga, é possível degustar a de carne-de-sol com queijo ou de camarão com catupiry. O café preto, puro, é o melhor acompanhamento. De sobremesa, a deliciosa tapioca de banana, canela e leite condensado.
quando ir
Das 5 h às 23 h.
quem vai
Moradores da cidade e turistas.
quanto custa
As tapiocas variam de R$ 0,70 a R$ 4; o café sai por R$ 0,50.
contato
Tel: (85) 3274-7565.

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