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Choppão

Cuiabá, MT

eduardo ferreira · Cuiabá, MT

4/3/2006 · 41 · 0

Restaurante e choperia mais tradicional de Cuiabá, verdadeira lenda na cidade. Funciona desde 1974.
Dicas para se comer bem: a casa oferece serviço à la carte completo; indico o escaldado que é servido por toda a noite, e, por um bom preço, você pode comer enquanto aguentar; a porção de carne-seca com mandioca frita é uma delícia, bons também os bolinhos de bacalhau e a porção de filé de pintado. Um prato que é muito pedido é o filé à parmeggiana. O chope é de primeira!

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onde fica: Praça Oito de Abril, no final da Av. Getúlio Vargas. É muito fácil de chegar, todo mundo aqui conhece.
por que ir: Não dá para vir a Cuiabá e não conhecer o Choppão. Uma casa que valoriza a boemia cultural, que sempre abriu as portas para os notívagos mais contundentes.
Uma das atrações da casa são as paredes pintadas pelo artista plástico mais consagrado de Mato Grosso, o enfant terrible Adir Sodré.
quando ir: De segunda a segunda. Abre às dez da manhã e só fecha no outro dia, às seis, sete...
quem vai: Intelectuais, artistas, políticos, pessoas do interior de Mato Grosso, turistas, famílias. Adir Sodré é frequentador assíduo; vários famosos já passaram pelo Choppão: Xuxa, Arrigo Barnabé... conheci o Itamar Assunção lá (salve salve!), Luis Carlos Prestes Filho, Hermano Vianna, o ex-governador Dante de Oliveira e vários outros. É lugar para qualquer um freqüentar, bastante democrático.
quanto custa: Preço médio dos pratos à la carte: R$ 30. Escaldado: R$ 8.

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