Comida Ãrabe

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Rosiane Farias · , AC
4/3/2006 · 44 · 0
 

O Brasil e seus vários sabores, do Oiapoque ao Chuí... Dá para imaginar que a culinária acreana tem traços marcantes da cozinha síria e libanesa? Que o charuto árabe é um dos quitutes mais vendidos pelas lanchonetes, mercados e restaurantes de Rio Branco? E que, nos tradicionais almoços de domingo, na mesa dos acreanos, um dos pratos mais apreciados é a 'charutada'?
Para o goumert de carterinha que quiser saborear um 'mix árabe', como manda o cardápio da tradição culinária que vem da península do Oriente Médio, entre o Mar Vermelho e o Golfo Pérsico, a dica é o Comida Ãrabe, sob o comando da quituteira Felícia.

onde fica
O Comida Ãrabe fica na Rua Eduardo Assmar, a 'Rua da frente' (Rio Acre), no Calçadão da Gameleira.
por que ir
O espaço oferece as mais saborosas receitas: babaganuche (pasta de berinjela), esfiha recheada, homus (pasta de grão-de-bico), quibe de forno, tabule e grão-de-bico.
quando ir
Aberto de segunda-feira a domingo, das 18 h às 23 h.

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