Peixe ao Molho de Ricota

1
iCasada · Fortaleza, CE
22/8/2015 · 0 · 0
 

Ontem fiz uma receita deliciosa, fácil e rápida!

Essa receita eu vi no blog @panelaterapia (que eu amo e super acompanho), a receita é de Frango Gratinado ao Molho de Ricota, que fiz uma vez, mas não tirei fotos (sorry!), fiz de novo, mas dessa vez com peixe, e ficou igualmente delicioso!

Ingredientes:

- 1 potinho de ricota fresca ou creme de ricota (eu usei creme de ricota - foto)
- Dois Filés de Peixe (fiz dois porque era só para eu e meu marido)
- Tempero a Gosto (Cebola, Alho, etc)
- 1 colher (chá) de Amido de Milho (Maizena)
- 1 xícara de leite
- 1/2 tablete de caldo de legumes (usei de carne porque acho mais saboroso)


Modo de Preparo:

1 e 2. Coloque tudo em uma panela, fogo baixo mesmo, e misture bem;

3. Bata tudo no liquidificador;

4. Devolva pra panela e mexa mais um pouco;

5. Tempere o peixe, eu fiz um tempero bem simples: limão, pimenta do reino e açafrão pra dar uma corzinha;
Passe o peixe na frigideira ou na grelha;

6. Coloque o peixe em uma travessa e o molho por cima, depois coloque queijo ralado fresco por cima (desculpem, não tirei foto depois de pronto);

7. Coloque em forno pré-aquecido por 10 a 15 min, só para ficar mais douradinho e depois é só servir!!!



Facinho, né?!


Beijos!!!

compartilhe

comentários feed

+ comentar

Para comentar é preciso estar logado no site. Faça primeiro seu login ou registre-se no Overmundo, e adicione seus comentários em seguida.

filtro por estado

busca por tag

revista overmundo

Você conhece a Revista Overmundo? Baixe já no seu iPad ou em formato PDF -- é grátis!

+conheça agora

overmixter

feed

No Overmixter você encontra samples, vocais e remixes em licenças livres. Confira os mais votados, ou envie seu próprio remix!

+conheça o overmixter

 

Creative Commons

alguns direitos reservados